Rédigé par Jérémie Liens Voici venue ma dernière sortie de l'année.
Contrairement au serran écriture, ce poisson ne possède pas de tache bleu.Il n’existe pas de réglementation autour de ces poissons.
Une belle rencontre, des conditions climatiques agréables et des poissons en activité. Les données sont manquantes à ce sujet. Nous recommandons de relâcher tous les individus de moins de 25 cm.Ce poisson commun possède des reflets argentés bleutés. Il y a des jours où tous les indicateurs sont au vert et pourtant l'activité des poissons n'est pas au rendez-vous...... Ce poisson friand de crustacés et mollusques est rarement rencontré en dessous de 40 mètres.Contrairement à la plupart des espèces de sa famille, ce poisson est protogyne, c’est à dire que ce sont les femelles qui se transforment en mâles, et non le contraire, au cours de la croissance.La taille de maturité est significativement différente en fonction des régions étudiées. Méfiez-vous des contrefaçons : il existe une dorade dite grise que l'on pêche dans les grands fonds en méditerranée et surtout en atlantique. Place aux conseils ! Tous les individus de plus de 18 cm ont déjà réalisé leur transformation sexuelle et sont mâtures.Les grondins sont caractérisés par de très larges nageoires pectorales colorées qu’ils ouvrent pour impressionner leurs prédateurs. Il est commun dès premiers mètres jusqu’à environ 30 mètres de profondeurs. Les jeunes vivent à proximité des plantes flottantes et des débris océaniques.Il n’existe pas de réglementation autour de la sériole mais nous conseillons de relâcher toute prise en dessous de 75 cm, après l’âge de maturité sexuelle des femelles.Deux espèces de serran sont communes sur les côtes méditerranéennes. Rédigé par Jérémie La dorade grise fait partie des poissons les plus pêchés de Méditerranée. Rédigé par Jérémie La nuit, les sardines évoluent en ordre dispersé et se rapprochent de la surface pour chasser.Bien que très recherchée et historiquement présente dans les traditions culinaires de toute la Méditerranée, la sardine ne semble pas menacée. Comme le congre, elle est serpentiforme et a un mode de vie nocturne.Les populations sont très peu étudiées, elle n’est pas enregistrée à l’IUCN en 2020. L’autorisation de pêche d’espèces vulnérables comme le denti mènera probablement à leur disparition.La dorade grise fait partie des poissons les plus pêchés de Méditerranée. Par manque d’information, on a longtemps pêché ces espèces sans savoir comment et quand elles se reproduisaient. Il est facilement observable sur l’ensemble des côtes méditerranéennes.Sa capture nous semble possible au-dessus de 18 cm.La sardine est fréquente sur tous les littoraux méditerranéens mais reste difficile à observer en bord de mer. Plusieurs aires protégées abritent de nombreux individus (parc national de Port Cros, réserves de Scandola..).